Una cucina
tutta da gustare
Proposte di carne e pesce con ingredienti freschi di qualità preparati con tanta passione
– SCOPRI DI PIÙ –
Pizza, Farinata e multicereali
Pizza al mattone, anche al tegamino, farinata e con impasto multicereali
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La nostra passione
Da oltre dieci anni portiamo in tavola il mare a Torino.
Il nostro lavoro di ricerca e innovazione continua ci porta a proporVi alimenti freschi con arrivi giornalieri da fornitori d’eccellenza sul territorio nazionale.
Da questo processo di rinnovamento nasce la nostra idea di proporre un menù con il 90% di alimenti freschi abbandonando quasi totalmente l’idea del prodotto surgelato proponendo alla Nostra Affezionata Clientela piatti sempre nuovi seguendo la stagionalità e la freschezza.
La nostra storia
Il Cavaliere nasce nel 2008 da un’iniziativa di Roberto Carratello, ristoratore con esperienza trentennale nel panorama della ristorazione torinese, con un profilo informale e conviviale senza rinunciare al buon cibo e alla qualità delle materie prime.
Da qualche anno Roberto è affiancato da Suo figlio Andrea, il quale con la stessa passione del padre porta avanti la tradizione di famiglia creando, a distanza di anni, un format improntato sull’innovazione e la continua ricerca di migliorarsi, proponendo piatti sempre nuovi improntati sulla stagionalità e la freschezza delle materie prime utilizzate.
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La nostra storia
Il Cavaliere nasce nel 2008 da un’iniziativa di Roberto Carratello, ristoratore con esperienza trentennale nel panorama della ristorazione torinese, con un profilo informale e conviviale senza rinunciare al buon cibo e alla qualità delle materie prime.
Da qualche anno Roberto è affiancato da Suo figlio Andrea, il quale con la stessa passione del padre porta avanti la tradizione di famiglia creando, a distanza di anni, un format improntato sull’innovazione e la continua ricerca di migliorarsi, proponendo piatti sempre nuovi improntati sulla stagionalità e la freschezza delle materie prime utilizzate.
Il nostro locale
Il nostro locale si sviluppa su un’unica grande sala dalle linee moderne, luminosa e colorata che la rende adatta ad ogni occasione: dal pranzo di lavoro alla cena di famiglia Il Cavaliere è il locale adatto ad ogni Vostra esigenza. In primavera ed estate disponiamo anche di un elegante dehors.
Il Cavaliere
ORARI
Lunedì CHIUSO
Martedì 12-14,30 / 19-22,30
Mercoledì 12-14,30 / 19-22,30
Giovedì 12-14,30 / 19-22,30
Venerdì 12-14,30 / 19-22,30
Sabato CHIUSO / 19-22,30
Domenica 12-14,30 / 19-22,30
Contatti
INDIRIZZO
Via Angelo Mosso, 8
10146 TORINO